Meny

GRILLAD KALVENTRECÔTE

Grillad, hängmörad entrecôte serveras på planka med hemmagjord pommes duchess, rödvinssky & parmesancrème.

Grilled, tender entrecôte served on plank with home made pommes duchess, red wine gravy & parmesan crème.

HUSETS ANGUSBURGARE

Grillad pepper-jack burgare på angus-högrev med bacon, avokado, rödlök, tomat, sallad och en bbq- & whiskey dressing

Grilled pepper-jack burger server with bacon, avocado, tomato, red onion, lettuce and a bbq & whiskey dressing

TOURNEDOS AL PEPE

Grillad oxfilé serveras med konjak & pepparsås. Serveras med färskpotatis.

Grilled filet of beef served with brandy & pepper sauce. Served with fresh potatoes.

STEKT MINUTE

Med bearnaisesås, pommes & tomatsallad.

With béarnaise sauce, french fries & tomato salad.

KLASSISK SCHNITZEL

Panerad fäskschnitzel, kryddsmör, citron & parmesan, serveras med pommes frites & jungfrusallad.

Breaded pork schnitzel, spiced butter, lemon & parmesan, served with french fries & virgin salad.

OSSO BUCCO PIEMONTESE

Med lammlägg (400g), risotto med smör, skogssvamp, svart tryffelolja & vällagrad parmesan.

With lamb shank (400g), risotto with butter, forest mushrooms, black truffle oil & well-aged parmesan.

HALLOUMIBURGARE

Burgare på friterad halloumi, avokado, tomat, rödlök, sallad och BBQ & whiskey dressing.

Burger made with fried halloumi, avocado, tomato, red onion, lettuce & a BBQ & whiskey dressing.

SPARRISRISOTTO

Med vitvinsfrästa grönsparris, salladslök, vitlök & tryffelolja.

With white wine sautéed green asparagus, green onions, garlic & truffle oil.

GAMBAS A LA PLANCHA

Med örtaioli & vitlöksbröd.

With herb aioli & garlic bread.

OSSO BUCCO PIEMONTESE

Med lammlägg (400g), risotto med smör, skogssvamp, svart tryffelolja & vällagrad parmesan.

With lamb shank (400g), risotto with butter, forest mushrooms, black truffle oil & well-aged parmesan.

CRÈME BRÛLÉE

Serveras med bär & mynta.

Served with berries & mint.

TOAST SKAGEN

Klassisk Toast skagen med handskalade räkor & stenbitsrom

Classic, Swedish Toast skagen with hand peeled shrimp & lumpfish roe.

GAMBAS A LA PLANCHA

Med örtaioli & vitlöksbröd.

With herb aioli & garlic bread.

155kr

CARPACCIO

På lättrökt & konjaksgravad oxfilé med vällagrad parmesan & rostade pinjenötter.

On lightly smoked & brandy cured beef fillet with well-aged parmesan & toasted pine nuts.

BURRATA

Krämig Burrata med sparris & confiterade småtomater.

Creamy Burrata with asparagus & confited cherry tomatoes.

VITLÖKSBRÖD

Rostat vitlöksbröd med aioli, oliver & trädgårdssallad med crema di balsamico.

Toasted garlic bread with aioli, olives & garden sallad with balsamico oil.

CEASARSALLAD

Ceasarsallad på kycklingbröstfilé , romansallad, tomat, krutonger, baconcrunch, parmesan & ceasardressing

Ceasar salad with chicken breast filet, romaine lettuce, tomato, croutons, baconcrunch, parmesan & ceasar dressing.

CEASARSALLAD SURF N TURF

Med räkor, oxfilé, romansallad, tomat, krutonger, baconcrunch, parmesan & ceasardressing.

With shrimp, beef tenderloin, romaine lettuce, tomato, croutons, bacon crunch, parmesan & Caesar dressing.

210kr

FETTUCINE FATTA IN CASA

Med oxfilé, svart tryffelolja, grönsaker & vällagrad parmesan.

With beef tenderloin, black truffle oil, vegetables and well-aged parmesan.

245kr

LINGUINE À LA KITCHEN

Med San Marzano tomatsås, fior di latte, frästa tigerräkor, grönmusslor, rostad vitlök & skaldjursolja.

With San Marzano tomato sauce, fior di latte, sautéed tiger prawns, mussels, roasted garlic & seafood oil.

THE KITCHENS PASTA

Med soltorkade tomater, burrata & rostade oliver

With sun-dried tomatoes, burrata & roasted olives

Pannkakor med sylt, chokladsås & grädde samt bär

Swedish pancakes with whipped cream, chocolate sauce & jam, served with berries.

Spaghetti, alternativt potatismos, med köttbullar & ketchup

Spaghetti, alternative with mashed potatoes, with meatballs & ketchup.

Hamburgare "Au naturelle" med pommes & ketchup

Hamburger "Au naturelle" with fries & ketchup

Grillade fläskfilémedaljonger med pommes & bearnaisesås

Grilled pork sirloin with fries & bearnaise sauce.

Fish n chips med remouladsås, gröna ärtor & pommes frites.

Fish n chips with remoulad sauce, green peas & french fries.

SMÖRSTEKT FJÄLLRÖDINGFILÉ

Med romsås, rabarber-& äppelsallad, dill-& spenatslungad färskpotatis samt örtolja.

With roe sauce, rhubarb & apple salad, dill & spinach tossed new potatoes and herb oil.

KATALANSK FISKGRYTA

Med tomat, saffran, blåmusslor, fänkål, aioli & krutonger.

With tomato, saffron, mussels, fennel, aioli & croutons.

FISH N CHIPS

Med remouladsås, citron, gröna ärtor & pommes frites

With remoulade sauce, lemon, green peas & french fries

RISOTTI DI MARE

Risotto på Carnaroliris med egenkokt skaldjursbuljong, smör, prosecco, parmesan, körsbärstomater & vitlöksfrästa skaldjur.

Risotto of Carnaroli rice with homemade seafood broth, butter, prosecco, parmesan, cherry tomatoes & garlic fried seafood.

CHEESECAKE

Cheesecake med havrecrunch & lemoncurd samt dulce de leche.

Cheesecake with oat crunch, lemon curd & dulce de leche.

CRÉME BRÛLÉE

Fransk, karamelliserad vaniljpudding toppad med bär & mynta.

French, caramelized custard dessert topped with berries & mint leaves.

VANILJGLASS

Serveras med bär & mynta

Vanilla ice cream served with berries and mint leaves.

SORBET

Serveras med bär & mynta

Sorbet served with berries and mint leaves.

AFFOGATO

En kula vaniljglass toppad med espresso.

One scoop of vanilla ice cream topped with espresso.

CHOKLADTRYFFEL

Chocolate truffle

FRANSK MACARON

French macaron

HUSETS COMBO

En chokladtryffel & en macaron

One chocolate truffle & one macaron

ÖVERLEVNADSKIT

4cl Calvados eller Cognac, dubbel espresso och en husets combo

4cl Calvados or Cognac, double espresso and one house combo